Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Énergie |
%VNR*
|
%VNR*
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
444 kcal | 333 kcal | |||||
1862 kJ | 1397 kJ | |||||
Matières grasses | 16 g | 12 g | ||||
dont Acides gras saturés | 1,6 g | 1,2 g | ||||
Glucides | 50 g | 38 g | ||||
dont sucres | 10 g | 7.5 g | ||||
Fibres | 7,3 g | 5,5 g | ||||
Protéines ** | 21 g | 16 g | ||||
Sel | 0,51 g | 0,38 g |
Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Vitamines |
%VNR*
|
%VNR*
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
Vitamine A | 267 µg | 33 | 200 µg | 25 | ||
Vitamine B1 - Thiamine | 0,34 mg | 31 | 0,26 mg | 23 | ||
Vitamine B2 - Riboflavine | 0,51 mg | 36 | 0,38 mg | 27 | ||
Vitamine B3 - Niacine | 5,0 mg | 31 | 3,8 mg | 23 | ||
Vitamine B5 - Acide pantothénique | 1,8 mg | 30 | 1,3 mg | 23 | ||
Vitamine B6 | 0,65 mg | 47 | 0,49 mg | 35 | ||
Vitamine B8 - Biotine | 15,5 µg | 31 | 11,6 µg | 23 | ||
Vitamine B9 - Acide folique | 90 µg | 45 | 67 µg | 34 | ||
Vitamine B12 | 1,0 µg | 40 | 0,76 µg | 30 | ||
Vitamine C | 27 mg | 33 | 20 mg | 25 | ||
Vitamine D | 1,6 µg | 32 | 1,2 µg | 23 | ||
Vitamine E | 3,7 mg | 31 | 2,8 mg | 27 |
Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Minéraux |
%VNR*
|
%VNR*
|
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---|---|---|---|---|---|---|
Calcium | 471 mg | 59 | 353 mg | 44 | ||
Phosphore | 227 mg | 32 | 170 mg | 24 | ||
Magnésium | 114 mg | 30 | 85,5 mg | 23 | ||
Potassium | 662 mg | 33 | 497 mg | 25 | ||
Fer | 4,6 mg | 33 | 3,5 mg | 25 | ||
Zinc | 3,0 mg | 30 | 2,3 mg | 23 | ||
Cuivre | 0,31 mg | 31 | 0,23 mg | 23 | ||
Manganèse | 0,86 mg | 43 | 0,6 mg | 32 | ||
Iode | 49,9 µg | 33 | 37,4 µg | 25 | ||
Sélénium | 16 µg | 30 | 12 µg | 23 |
Acides aminés essentiels (g/pour 100g de protéines) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Methionine + Cystine | 3,8 g | Isoleucine | 4,7 g | |||
Leucine | 9,1 g | Lysine | 7,2 g | |||
Phénylalanine | 4,1 g | Thréonine | 4,0 g | |||
Tryptophane | 1,4 g | Tyrosine | 4,1 g | |||
Valine | 5,0 g |