Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Énergie |
%VNR*
|
%VNR*
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
430 kcal | 323 kcal | |||||
1804 kJ | 1353 kJ | |||||
Matières grasses | 16 g | 12 g | ||||
dont Acides gras saturés | 1,2 g | 0,9 g | ||||
Glucides | 45 g | 34 g | ||||
dont sucres | 14 g | 11 g | ||||
Fibres | 7,9 g | 5,9 g | ||||
Protéines ** | 22 g | 17 g | ||||
Sel | 2,23 g | 1,67 g |
Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Minéraux |
%VNR*
|
%VNR*
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
Calcium | 446 mg | 56 | 335 mg | 42 | ||
Phosphore | 330 mg | 47 | 248 mg | 35 | ||
Magnésium | 122 mg | 33 | 91,5 mg | 25 | ||
Potassium | 1138 mg | 57 | 854 mg | 43 | ||
Fer | 4,6 mg | 33 | 3,5 mg | 25 | ||
Zinc | 3,3 mg | 33 | 2,5 mg | 25 | ||
Cuivre | 0,36 mg | 36 | 0,27 mg | 27 | ||
Manganèse | 1,41 mg | 71 | 1,1 mg | 53 | ||
Iode | 20 µg | 36 | 15 µg | 27 | ||
Sélénium | 55,3 µg | 37 | 41,5 µg | 28 |
Pour 100 g de poudre | Pour 75 g de poudre | |||||
Vitamines |
%VNR*
|
%VNR*
|
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---|---|---|---|---|---|---|
Vitamine A | 267 µg | 33 | 200 µg | 25 | ||
Vitamine B1 - Thiamine | 0,56 mg | 50 | 0,42 mg | 38 | ||
Vitamine B2 - Riboflavine | 0,75 mg | 54 | 0,56 mg | 41 | ||
Vitamine B3 - Niacine | 7,1 mg | 44 | 5,3 mg | 33 | ||
Vitamine B5 - Acide pantothénique | 2,7 mg | 45 | 2,0 mg | 34 | ||
Vitamine B6 | 0,90 mg | 64 | 0,68 mg | 48 | ||
Vitamine B8 - Biotine | 28,2 µg | 56 | 21,2 µg | 42 | ||
Vitamine B9 - Acide folique | 129 µg | 65 | 97 µg | 49 | ||
Vitamine B12 | 1,0 µg | 39 | 0,74 µg | 29 | ||
Vitamine C | 53 mg | 66 | 39 mg | 49 | ||
Vitamine D | 2,1 µg | 42 | 1,6 µg | 32 | ||
Vitamine E | 5,3 mg | 44 | 3,9 mg | 33 |
Acides aminés essentiels (g/pour 100g de protéines) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Methionine + Cystine | 3,6 g | Isoleucine | 4,5 g | |||
Leucine | 8,7 g | Lysine | 6,8 g | |||
Phénylalanine | 4,0 g | Thréonine | 3,8 g | |||
Tryptophane | 1,4 g | Tyrosine | 3,9 g | |||
Valine | 4,9 g |